坚守传统，
不断创新。
 
圣女酒庄（Virgen de las Viñas） 在其50多年的历史中，巧妙地将传统生产工艺与尖端技术相结合，跻身于葡萄酒行业前列。
 

酒庄

自 2005 年起，一次非凡的技术改革使得产品品质和设施性能得到提高，完美应对市场要求。
原材料的采收
原材料采收后，经破皮﹑葡萄汁的酿造，而后转化为葡萄酒的三个过程，均属于完美掌控的自动化工艺过程，目的在于得到质量为人认可的产品。 从合作伙伴的葡萄园运送至设备的葡萄，通过每块土地的专属认证卡已经被完美认证，该卡允许处理所输入的自动化控制产品，具有可追踪性。
随着它们在整个过程
在适当温度下，进行薄壳浸渍并在低温下发酵750万千卡，葡萄和葡萄汁的冷却能力得以实现，从而获得清洁﹑纯粹和完全健康的产品。 我们采用尖端酿酒技术，最大程度地清洁葡萄汁和非凡设备，以求最大程度地保护葡萄汁和氧化葡萄酒。
我们的工作协议为，不同质量葡萄汁的完美分离，如嘉尼米德罐中的特殊酿造工艺，葡萄汁的微观及宏观氧化，其多年来的经验，使标准化流程广泛开展，以优化资源，取得最佳效果。
佳酿室
最近新增的切向过滤技术，连同现有科技，使葡萄酒储存在最佳条件下，具备超过200万升的包装能力。 .佳酿室约为3千平米，可使约8千个美式，法式酒桶在合适湿度与温度下，将我们最佳的葡萄酒变成熟。
装瓶厂具有两个
可各自生产3.000和6.000瓶/ 时的灌装线，第三个为盒装半自动袋生产线。
辛勤工作的回馈

"该产品已征服五大洲"