ビルヘン・デ・ラス・ビニャスのワイナリーおよびオリーブオイル製造所はカスティーリャ=ラ・マンチャ地方….
 
シウダー・レアル県トメリョソの町にあります。ラ・マンチャは、世界的にも有名な伝説と冒険の舞台です。その伝説の大使は、

ドン・ キホーテ・デ・ラ・マンチャです。